Eðlisfræði í eldhúsinu ; Verkefni fyrir bráðger börn

Meðhöndlun á hugtökunum varmaleiðni, hitastigi og fasaskiptum í gegnum tilraunir við suðu á eggjum og stórum kartöflum í örbylgjuofni, kuldablöndur, fasaskipti vökva í gufu, o.s.frv.

Staður og tími: VR-I stofa 117, laugardaga kl 10 - 12. Fyrsti tími laugardaginn 2. mars

Undirbúningur fyrir fyrsta tíma: Skanna svör á Vísindavefnum sem tengjast þessu efni. Helst er að leita í efnisflokkunum "eðlisfræði í daglegu lífi" og "efnafræði".

---